Franciasaláta aszpikban

Hozzávalók:
-1 adag kész francia saláta
-12 lap zselatin, vagy 3 tasak zselatin por-jelen esetben!
-2,5 dl hús-, vagy zöldségleves, vagy most a megfőtt sonka/kolbász levéből vettem el-még jobb lesz!

És hogy hogyan is számoljuk ki a megfelelő

zselatin mennyiséget?

1 zacskó 10 g-os zselatin (ami 4 lapnak felel meg)

0,5 liter folyadékhoz elég.

A legegyszerűbb, ha mércés edényben keverjük össze

a hozzávalókat (innen látjuk, mennyi ennek a mennyisége)

+ a folyadék mennyisége.

A salátám majdnem 1,5 liter + a 2,5 dl folyadék

(a kérdés: hány éves a kapitány? :):):);

3 zacskó zselatinra van szükség

(A bonyolult matematikai feladvány megoldásáért

még Anyósom is büszke lenne rám! :)))

amit a felmelegített sonkalében oldok fel, lehűtöm

és keverem hozzá a francia salátához;

formába öntöm, kicsit tömörítem és teszem hűlni

legalább egy fél napra.

Természetesen lehet ezt is variálni hússal, ezzel-azzal,

de mivel elég bőséges most ezek nélkül is a felhozatal,

nem bonyolítom túl ezt sem....most pont így elég!