Sport szelet

Sütés nélküli, viszonylag gyorsan el is készül és rendkívül finom

(nem mellesleg tömény :);

ismét Hankka oldala és a legszebb feltöltött fotó

(minden fényképe gyönyörű)

-készítettem már többször ilyet, csak akkor még nem "fotografáltam",

simán csak főztem sütöttem valamit csináltam. :)

Változtatás nélkül készítem és adom közre a receptet.

 

Hozzávalók:
-1 kg darált háztartási keksz
-8 ek kakaópor
-40 dkg kristálycukor
-50 dkg Rama-nem elírás :)
-4 dl tej
-4 ek rum/nálam a vanília aromám, az is rummal készült
-2 tábla ét-tortabevonó
-2 ek olaj
-szórócukor, tortadara, csokireszelék a díszítéshez

A tejet forralni teszem, belekerül a darabokra vágott

vaj, az aroma és a cukor; a darált kekszet elkeverem

a kakaóporral, majd hozzákeverem a folyadékot

-először fakanállal, utána a 'teflon bevonatú' kezecskéimmel

(nem ment tovább fakanállal :).

Mivel az összes nagy tepsim foglalt-valaki mindegyiket

felhasználta (én voltam :)

-(eldobható alu tálcám meg pont most nincs),

maradt a kétfelé vétel; sütőpapírt vágtam beléjük

(így könnyebb is lesz kiemelni),

a masszát alaposan belenyomkodtam

és leöntöttem egy-egy adag bevonóval (gőz fölött

olvasztom fel a

tortabevonót egy kanál olaj társaságában).

Amikor a csoki már alig volt langyos a tetején, rászórtam

a tortadarát -így ment a hűvösre;

már 4-5 óra elég, hogy szeletelni lehessen.

Ui.: nagyon jó állagú a tészta, nem tömör, nem nyögvenyelős

-marad ez a recept. Nagyon marad! :)

 

Tavaszodunk kívül-belül :)